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CHEF DE CUISINE (H/F)

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A few questions to get to know you better

Habitez-vous actuellement à proximité du Bar à Huîtres LEGRIS (Lilia – Plouguerneau) ?

Oui, à moins de 15 minutes

Oui, à moins de 30 minutes

Oui, entre 30 et 60 minutes

Non, mais je peux me reloger pendant la saison

Non

Avez-vous déjà une expérience en cuisine professionnelle ?

Oui, plus de 5 ans

Oui, entre 2 et 5 ans

Oui, moins de 2 ans

Non, très peu d’expérience

Quel(s) type(s) de poste(s) avez-vous déjà occupé(s) en cuisine ? (plusieurs réponses possibles)

Chef de cuisine

Second de cuisine

Chef de partie

Cuisinier

Commis

Autre

À partir de quand seriez-vous disponible pour prendre le poste ?

Quel type d’engagement recherchez-vous ?

Une saison uniquement

Une saison avec possibilité de prolonger

Un poste sur le long terme (CDI)

À discuter

Seriez-vous disposé(e) à venir nous rencontrer (entretien et, si besoin, essai en situation) ?

Oui

Non

Avez-vous déjà eu une expérience en encadrement ou gestion d’équipe?

Oui, régulièrement

Oui, ponctuellement

Non, pas encore

J'aimerai évoluer sur cet aspcet

Aimez-vous les huîtres ?

Oui, j'en mange régulièrement

Oui, de temps en temps

Pas vraiment

Pas du tout

Le poste implique de travailler sous une organisation existante, en collaboration avec un chef de cuisine, et d’adhérer aux décisions prises, même lorsqu’elles diffèrent de votre point de vue. Êtes-vous prêt(e) à vous inscrire dans ce cadre ?

Oui

Non

Dans un environnement de travail, qu’est-ce qui vous aide le plus à être à l’aise et efficace ?

Avoir un cadre clair, des règles définies et des standards précis

Travailler dans une bonne ambiance, avec des échanges fluides

Pouvoir avancer vite, décider et ajuster en fonction de la situation

Avoir de la liberté pour proposer, tester et faire évoluer les choses

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