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RESPONSABLE DE SALLE (H/F)
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A few questions to get to know you better
Habitez-vous actuellement à proximité du Bar à Huîtres LEGRIS (Lilia – Plouguerneau) ?
Oui, à moins de 15 minutes
Oui, à moins de 30 minutes
Non, mais je peux me reloger pendant la saison
Non
Avez-vous déjà une expérience en salle ou en restauration ?
Oui, plus de 5 ans
Oui, entre 2 et 5 ans
Oui, moins de 2 ans
Très peu ou pas d'expérience
Quel(s) type(s) de poste(s) avez-vous déjà occupé(s) ? (plusieurs réponses possibles)
Responsable de salle
Chef(fe) de rang
Serveur(se)
Responsable caisse / acceuil
Vente à emporter / comptoir
Autre
À partir de quand seriez-vous disponible pour prendre le poste ?
Quel type d’engagement recherchez-vous ?
Une saison uniquement
Une saison avec possibilité de prolonger
Un poste sur le long terme (CDI)
À discuter
Seriez-vous disposé(e) à venir nous rencontrer (entretien et, si besoin, essai sur un service) ?
Oui
Non
Avez-vous déjà eu une expérience en encadrement ou gestion d’équipe en salle ?
Oui, régulièrement
Oui, ponctuellement
Non, pas encore
J'aimerai évoluer sur cet aspcet
Aimez-vous les huîtres ?
Oui j'en mange régulièrement
Oui, j'en mange ponctuellement
Non, pas vraiment
Non, pas du tout
Dans votre travail, qu’est-ce qui vous semble le plus important dans la relation client ?
La fluidité du service
L'accueil et la qualité de l'échange
Le respect du cadre et des standards de service
La gestion des situations délicates
Le poste s’inscrit dans une organisation collective, avec un cadre et des décisions partagées. Comment vous positionnez-vous dans ce fonctionnement ?
Je suis à l'aise avec le travail en équipe et le respect du cadre
Je sais m'adapter à l'organisation et aux décisions prises
Je préfère un poste avec plus d'autonomie décisionelle
Dans un environnement de travail, qu’est-ce qui vous aide le plus à être à l’aise et efficace ?
Avoir un cadre clair, des règles définies et des procédures précises
Travailler dans une bonne ambiance, avec des échanges fluides
Pouvoir décider rapidement et ajuster selon la situation
Avoir de la liberté pour proposer et faire évoluer l’organisation
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